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土木ソフト市場 山梨県の街づくり広場
山梨の食 > 煮貝 > 本煮鮑 【90g 2個セット クール便】

 

商品詳細

本煮鮑 【90g 2個セット クール便】


本煮鮑

お召し上がり方

製品を薄くスライスしてお召し上がりください。サクランボやキュウリ、レモンなどとよく合います。

また、日本酒は勿論ですが、シングルモルトウィスキーや辛口の白ワインなどとの相性も格別なものがあります。

※調味液(醤油)が鮑(あわび)に染み過ぎますのでお早めにお召し上がりください。

止むを得ず保存される場合は、鮑(あわび)と調味液(醤油)を別々にラップなどでくるみ冷蔵庫にお入れください。

また、この製品は合成保存料、着色料、添加物などは一切使用しておりませんので、なるべく早めにお召し上がりください。

本煮鮑 【90g 2個セット】
本煮鮑 【90g 2個セット】
商品番号 WF-0099
商品名 本煮鮑 【90g 2個セット クール便】
販売価格 11,220円
税別価格 10,389円
メーカー (有)湊屋藤右衛門(ミナヨグループ)
送料区分 送料別
配送タイプ ヤマト運輸B
在庫数

数量:

【山梨の味】創業400年ミナヨグループ「甲州煮貝の元祖」の味

煮貝のミナヨ

 

煮貝

四百余年の伝統を誇る煮鮑。

先祖代々受け継がれてきた秘伝の製法でじっくり仕上げた逸品です。

 

品名 本煮鮑
原材料名 国産鮑、清酒、丸大豆醤油、本みりん、昆布だし(一部の原料に遺伝子組み換えでない小麦、大豆を含む)
内容量 本煮鮑90g×2
品質保持期限 製造日より21日
保存方法 冷蔵室 10℃以下 21日間
冷凍室 −10℃  30日間

 

先祖代々受け継がれてきた秘伝の製法でじっくり仕上げた逸品。
国産の活きた鮑(あわび)の新鮮な味覚を楽しめます。
古来より駿河の国から馬の背に揺られながら熟成されたと云われる「鮑の煮貝」。
ミナヨグループの祖先である六代目湊屋藤右衛門が研究・開発した保存加工技術により、宝暦年間1751年に一子相伝である煮鮑(にあわび)製造の秘伝を完成させ、醤油煮の鮑(あわび)の味を楽しめるようになったのが「煮貝」の起源と言われております。
創業以来、手作りの『旨さの伝統』を守り続けて四百余年、現在では甲州を代表する食品として皆様に愛され続け、お中元やお歳暮だけでなく、四季を通して食卓に色を添えています。

「海のない甲斐の国で生まれた最高の海産物」を、是非ご賞味ください。

 

山梨の食を取り揃えました

 

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南アルプスのめぐみ
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TEL:055-280-5085
FAX:055-285-6656
店主 西野晴仁