さくらんぼ　Q＆A

Q. さくらんぼは、どのように食べたらおいしいですか？

A. さくらんぼの軸を取らないで洗います。冷やして生で食べるのが一番です。冷やすと酸味が抑えられ、甘味が増します。

Q. さくらんぼは、どのように保存したらよいですか？

A. さくらんぼを洗わないまま、ビニール袋に入れ冷蔵庫に保管します。さくらんぼはデリケートな果物なのでイチゴやモモと同様早めにお召し上がり下さい。

Q. さくらんぼの収穫時期はいつですか？

A. 高砂は、6月中旬頃、佐藤錦は、6月下旬頃です。さくらんぼは、1年のうちで期間が1週間〜10日の間の季節の食べ物ですから、旬な一番いい時期を逃さないで食べてください。

Q. さくらんぼの出荷時期はいつですか？

A. その年の気温や湿度などによりさくらんぼの収穫時期が変わります。生産者が一番良い時期を見計らって出荷しますので予め確定することができません。

Q. さくらんぼはクール便で配送されますか？

A. さくらんぼは、収穫したその日のうちに宅配便で送ります。6月の気温ですと普通便で十分鮮度を保ったまま翌日にはご家庭にお届けできます。

Q. 山梨のさくらんぼは、なぜ高いのですか？

A. 南アルプス市はさくらんぼの栽培の南限です。そのため他の地域より早く収穫できることから高値で取引されています。

Q. さくらんぼは2kg、3kgと抱き合わせ販売はできますか？

A. カスタマーセンターにお問い合わせ下さい。（フリーダイヤル）0120-561-861